Endelig en opdatering.

Endelig blev det tid til en opdatering her på siden 🙂 det har været en travl og begivenhedsrig sommer og der er virkelig sket nogen store forandringer både privat og på både jagt og fiskerisiden. Sådan rent privat valgte jeg at sige mit gode job op i juli måned efter 16 år på samme arbejdsplads og starte op som selvstændig. Et valg som jeg ikke har fortrudt et sek 🙂 så velkommen til Jespersen Enterprise 🙂

Sidste opdatering var jo af den nye ide med at bygge en rygeovn. Skulle hilse og sige at det var en af mine bedre ideer 🙂 den er blevet brugt flittigt og der er bare en stor tilfredsstillelse i at lave noget lækkert ud af de fisk/dyr man selv fanger/skyder og så er der lige det plus at det er noget der samler folk og familie da alle gerne vil deltage ( og smage ) på de gode varer. Det kan varmt anbefales og jeg glæder mig allerede til at prøve at lave bacon osv nu da temperaturen er ved at være nede så vi kan koldryge.

På fiskesiden er der også sket en masse. Storbæltcuppen blev ikke til noget for vores vedkommende da jeg er blevet en (gammel) mand på 40 år og havde åbent hus, selvsamme weekend som cuppen løb af stabelen. Så vi holdte et brag af en fest og fejrede det med familie og gode venner, fiske og jagtkammerater. Dejligt med så mange skønne mennesker i ens netværk. DM i fladfisk er et af vores store højdepunkter og self er vi fast inventar i Onsevig 🙂 i år var det iøvrigt Ida`s sidste år som junior, så det var i år hun skulle give den en skalle og det må man sige at hun gjorde, hun fangede virkelig mange pæne fisk og på første dagen lå hun nr 1 i junior rækken og nr 2 i skrubberækken. Hun sluttede weekenden på en flot 3 plads. Far er STOLT… Mads fangede mange men knapt så store fisk i år og sluttede på 13 pladsen, men han tager revanche næste år 🙂

Dejligt arrangement….

Der har også været mange ture efter bæltets små torpedoer!! Makrellerne og her fandt ungerne virkelig fidusen og sørme om ikke de slog den gamle her i vores interne fiskekonkurrence.

Fin stribe makreller fra langelandsbæltet.

Lillebror Sofus havde aldrig fanget en makrel (mærkeligt nok ) så self blev han da inviteret en tur med ud og prøve og på trods af stærk strøm havde vi en kanondag og self fik han da fanget sine første makreller 🙂

Mads med fuldt hus.

På UV siden er det tilgengæld gået lidt i stå for mig 🙁 efter forbuddet om nattejagt er trådt i kraft er det ikke blevet til en eneste tur desværre. Der er simpelthen ikke lyse timer nok i døgnet til at jeg kan nå det. Men havde et par fine ture inden det blev ulovligt men kommer nu til at savne det en del , jeg ved godt at man stadig må tage ud om natten UDEN harpun og tage lidt fladfisk med hænderne men så vil jeg nu hellere tage dem på stang.

1,7 kgs havørred fra en af de sidste nætter det var lovligt.

På jagt siden er der jo sket nogle kæmpe ændringer. Med beslutningen om at skulle være selvstændig var jeg nødt til at stoppe med at passe jagt, da det simpelthen ikke kan lade sig gøre at hellige sig begge ting 100% så efter 12 år med fasanudsætning er det nu slut og self savner jeg det da, men omvendt har det også været befriende ikke at være bundet på hænder og fødder af kyllinger og ællinger og planlægning af jagter osv. Der har rent faktisk været tid til at tage på jagt selv og nyde at der ingen stress var over at man skulle nå foderrunden. Der har også været tid til at bruge noget mere tid med ungerne og Lone, hvilket også har givet lidt pluspoint på kontoen 🙂

Aftenpurch med Mads.
Fra jord til bord. Hjorten blev omdannet til ca 350 grillpølser.

Knæk og Bræk

One thought on “Endelig en opdatering.

  1. Et helt fantastisk oplæg 👍😉 hvor er du god til at informere os der følger dine /jeres beretninger det er altid spændende 🤩 ønsker det bedste for jer alle og et stort Tillykke med Jespersen Entreprise 💪💪😍

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *